梭衣黃瓜

梭衣黃瓜

能健脾益氣 開胃消食治食慾不振 下利 失眠症 心悸 健忘

  • 適宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【兒童、瘡瘍腫毒、哮喘,過敏】體質的人應慎食。

梭衣黃瓜 所需材料

  • 黃瓜4根
  • 香菜2顆
  • 4瓣
  • 鮮味醬油2勺
  • 2勺
  • 4勺
  • 香油1勺
  • 2勺
  • 辣椒油適量

梭衣黃瓜 做法步驟詳解

梭衣黃瓜1

黃瓜洗凈備用

梭衣黃瓜2

菜鳥也能切出來漂亮的蓑衣刀法~切蓑衣刀法最好的辦法就是墊兩根筷子切片,由於有筷子的阻擋肯定不會切段,開始可以慢一點掌握了力度逐漸加快速度

梭衣黃瓜3

先切直刀,即刀和黃瓜垂直切,將整條黃瓜切完

梭衣黃瓜4

再翻轉180度切斜刀,即刀和黃瓜呈四十五度角切完整條黃瓜

梭衣黃瓜5

切好的黃瓜,可以根據個人的喜好選擇厚度,主要是盡量均勻

梭衣黃瓜6

切好的黃瓜用鹽腌制一個小時,中間將腌制出來的水分倒掉

THE END

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