南瓜芝士包

南瓜芝士包

南瓜芝士包 所需材料

  • 高粉300克
  • 南瓜泥150克
  • 雞蛋1個
  • 乾酵母4克
  • 雞蛋1個
  • 芝士少許
  • 香蔥少許
  • 白糖45克
  • 2克
  • 黃油25克

南瓜芝士包 做法步驟詳解

南瓜芝士包1

備好所需材料,提前蒸好的南瓜泥

南瓜芝士包2

除了黃油以外,依次放入南瓜泥,一個雞蛋,粉,糖放一角落,鹽放一角落,酵母放中間,啟動揉面程序揉20分鍾

南瓜芝士包3

20分鍾過後,放入25克的黃油再次啟動揉面程序揉20分鍾

南瓜芝士包4

放乾淨盆里等著發大兩倍再做

南瓜芝士包5

發到兩倍大的時候,就可以拿出來排氣分成大小均勻的圓形

南瓜芝士包6

把面拉成圓柱體的形狀

南瓜芝士包7

像這樣子打結卷

南瓜芝士包8

從上往下卷

南瓜芝士包9

捲成這樣

南瓜芝士包10

依次放入烤盤里擺整齊,放入烤箱中啟動第二次的發酵功能20分鍾

南瓜芝士包11

20分鍾過後就可以拿出來刷蛋液了

南瓜芝士包12

我們也可以撒上點芝士,蔥花在上面烤,看各人口味

南瓜芝士包13

入烤箱上下火120度烤25分鍾,烤的時候根據自己家的烤箱調溫度,以免烤焦了,烤15分鍾過後拿點蜂蜜水擦擦,味道更香,按個人口味

南瓜芝士包14

出爐了南瓜包

南瓜芝士包15

出爐了,兩種口味的麵包

南瓜芝士包16

南瓜包

THE END

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