防前列腺疾 緩解心絞痛 補脾益氣 下乳汁 潤肺燥 驅蟲
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜衛生條件較差地區人群、【蛔蟲病,蟯蟲病,絛蟲病,鉤蟲病、血吸蟲病、手足浮腫、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
- 禁忌人群:
【胃熱】病人慎食。
南瓜小鬆餅 所需材料
- 南瓜60克
- 胡蘿卜40克
- 低筋麵粉82克
- 純牛奶100克
- 雞蛋1個
- 白糖10克
南瓜小鬆餅 做法步驟詳解
1 准備食材，稱好重量(南瓜和胡蘿卜都是去皮後重量)。
2 南瓜和胡蘿卜切成小塊。
3 把牛奶，白糖，南瓜，胡蘿卜倒入料理機。
4 用料理機榨成泥。
5 榨好後倒在碗里。
6 在碗里打入一個雞蛋。
7 用手動打蛋器把雞蛋打散和南瓜牛奶糊均勻混合。
8 然後再篩入低筋麵粉。
9 把麵粉和南瓜牛奶糊攪拌均勻，成為光滑細膩的麵糊(麵糊看起來感覺比較稀)。
10 不粘鍋不放油開小火預熱，感覺有六成熱的時候，舀起一勺麵糊由上而下滴在平底鍋中心，麵糊從中心慢慢擴散成一個圓圓的小餅(不要晃動鍋)。
11 當小鬆餅上面冒了很多小氣泡的時候。
12 用較薄一點的木鏟，伸到一半的時候翻面，這樣餅不容易破。
13 翻過來的小鬆餅在煎四十秒就差不多熟了。
14 煎好的鬆餅放在盤子里晾晾(放在濾網上更好)。
15 裝盤的時候把小鬆餅疊起來，澆點蜂蜜(番茄醬，煉乳，糖桂花都行)，用薄荷葉點綴一下。
THE END
