養心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食麵條。
南瓜開花饅頭 所需材料
- 麵粉1100克
- 南瓜500克
- 白糖100克
- 酵母粉適量
- 泡打粉適量
南瓜開花饅頭 做法步驟詳解
1 和好兩種麵糰，待膨脹成原來體積兩倍後，再和，趕出氣體，切成小劑子，將白麵糰擀成餃子皮狀，包住黃色面劑，靜置20分鍾，二次發酵
2 在麵糰上用小刀小心打上十字，上鍋蒸，
3 水開後可將火調小一些了，蒸15到20分鍾
4 蒸好後關火，不急於開鍋蓋，靜待3分鍾
5 香噴噴，熱騰騰的饅頭出爐咯
THE END
